Del 6 al 11 d’abril del 2001 es va viatjar a les terres del Txacolí i del Rioja
La Asociación de Enólogos de Rioja van ser els amfitrions d’aquest viatge.
Es van visitar uns cellers a Zarautz que utilitzen varietats autòctones i també una sidreria al País Basc.
A La Rioja, coneguda per “les catedrals del vi”, zona de llarga tradició vitivinícola, es va contactar amb el seu estil propi de fer les coses i d’elaborar els vins, modern i amb la varietat de raïm Tempranillo, com la més extensa i apreciada. Es van visitar un bon nombre de cellers; tots ells elaboradors de vins de bona anomenada.