Rius & Rius se sumarà als actes de la Setmana del Vi Català amb la presentació de l’obra del Dr. Josep Puiggròs i Juvé, Història de les varietats de vinya autòctones i tradicionals de Catalunya.
La presentació es farà en una de les biblioteques del projecte “Biblioteques amb DO”
El treball del Dr. Puiggròs és tot un manual de consulta per a viticultors i historiadors de la disciplina, que millora la informació existent fins al
moment i, a més, resulta útil per afegir valor en el relat lligat al prestigi de determinats tipus de vins.
En un moment en què les diferents indicacions geogràfiques catalanes cerquen i
recuperen les seves varietats autòctones, el llibre del Dr. Puiggròs posa de manifest les peculiaritats de 24 varietats, amb detalls etimològics, històrics i geogràfics. Es tracta d’una investigació documental i de tractats ampelogràfics
que parteixen de la tesi doctoral de l’autor.
