El Màster Internacional en Innovació en Enoturisme (International Master on Wine Tourism Innovation – WINTOUR) ofereix un programa d’estudis veritablement integrats que combinen l’experiència en els camps del Turisme i l’Enologia de tres universitats i regions: la Universitat Rovira i Virgili (URV, Espanya), la Université de Bordeaux (UB, França) i la Universidade do Porto (UP, Portugal). Aquestes universitats estan situades en zones de gran atractiu turístic, reconegudes amb el segell de patrimoni de la humanitat per la UNESCO i amb una llarga tradició en el vi i la producció de vins de diverses varietats com ara els vins escumosos, els fortificats, els negres i els dolços. El programa de formació és clarament multidisciplinari i alhora multisectorial.
