Presentació
La jornada “Vinya, Vins i Territori a la Vall del Corb” pretén ser un fòrum per a l’anàlisi i debat d’aspectes crucials de la viticultura, abordant els reptes associats a la producció de vins amb una forta empremta territorial. L’organització en col·laboració amb agents del sector, respon a la necessitat de fomentar la recerca de la qualitat i el valor afegit.

En aquesta 7a edició parlarem de l’elecció de varietats i portaempelts com a eines estratègiques per fer front al canvi climàtic i la sequera, que és un factor crític per garantir la sostenibilitat i la prosperitat de les explotacions.

Aprofundirem també en la qüestió de l’equilibri entre la qualitat i la tipicitat dels vins. Ho farem mitjançant l’anàlisi de la intrínseca relació entre les varietats de raïm, els portaempelts i els factors clau que ho defineixen, tot considerant el context d’un canvi climàtic que s’accelera progressivament.

PROGRAMA

Lloc de realització
Sala del Castell de Verdú
Plaça Bisbe Comelles, 11
25340 Verdú

Inscripcions
A través de RuralCat: Inscripcions
Per a més informació:
Oficina del Regant
Tel. 973 310 715
A/e: mmsoler@gencat.cat