La importància dels sòls en el desenvolupament dels conreus adquireix una major rellevància en la
viticultura, on el concepte de denominació d’origen ve definit en bona part per la tipologia de sòls. Cap de Creus constitueix una particularitat geològica que es transmet als seus sòls, que juntament amb el clima dominat per la tramuntana, les complexes formes del paisatge, l’activitat humana ancestral i el pas dels temps, han desenvolupat sòls de característiques úniques que es transmeten als seus vins. Es visitaran diferents plantacions de vinya per a observar l’estreta relació entre l’adaptació varietal i la tipologia de sòls.

PROGRAMA

Lloc de realització
Seu del Parc Natural de Cap de Creus
(antic CAT)
Passeig Catalunya s/n
17493 Vilajuïga

Inscripcions
A través de RuralCat: Inscripcions
Per a més informació:
Parc Natural de Cap de Creus
Tel. 97 219 31 91
A/e: opalou@gencat.cat