📅 Quan? 5 de juliol de 2023. 📍 On? VINSEUM, Vilafranca del Penedès

La Secció de Viticultura i Enologia de la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA), en col·laboració amb l’INCAVI, organitza aquesta jornada per debatre sobre l’economia de la viticultura i l’enologia del nostre país. En un temps on hi ha tensions en els preus del raïm i vi, s’exploraran propostes per augmentar el valor de la cadena, amb la participació dels màxims representants de les organitzacions de viticultors, cooperatives i elaboradors.

🕥 PROGRAMA:

• 9.30 h: Registre dels assistents
• 10 h: Inauguració i presentació de la jornada
• 10.30 h: «L’economia vitivinícola dins l’Observatori de la Vinya i el Vi»
• 11 h: Presentació dels estudis de costos de producció del raïm i del vi base cava
• 11.30 h: Pausa i cafè
• 12 h: Taula rodona: «Com augmentar el valor de la cadena del sector?»
• 12.45 h: Cloenda de la jornada

Conduirà la jornada Salvador Puig, coordinador de la secció de Viticultura i Enologia de la ICEA.

Inscripció gratuïta al formulari: https://www.iec.cat/jornades/raim2023.asp

Us hi esperem per aquest debat profund sobre l’economia del sector vitivinícola!