MAR de VINS
L’últim cap de setmana d’octubre, arriba a Castelldefels una nova edició de Mar de Vins, la mostra de vins que té com a objectiu principal promoure els vins catalans i ampliar la seva presència als restaurants de la localitat. Del 25 al 27 d’octubre, la plaça de l’Església tornarà a ser l’epicentre de la mostra, que en aquesta tercera edició […]
SIMEI Itàlia
SIMEI - Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento
SIMEI – MILANO ITALY
Més informació
JORNADA DE CAMP: La sequera d’enguany i la poda de la vinya
Presentació En aquest període prolongat de sequera que continua impactant les vinyes, és important avaluar l’estat dels ceps i analitzar com aquesta situació afecta la salut de les plantes, així com les repercussions a llarg termini sobre la seva capacitat de producció. A més, també cal abordar diferents estratègies de poda, considerant els objectius que […]
JORNADA TÈCNICA: El mosquit verd, un nou repte per a la vinya
El mosquit verd és un insecte homòpter de la família dels cicadèl·lids, que afecta la vinya i altres conreus llenyosos. Present a les nostres contrades des de fa molts anys, no és fins les darreres campanyes que ha començat a causar problemes greus. Les característiques de la plaga, com per exemple la gran capacitat de […]
JORNADA TÈCNICA: “Intercanvi d’experiències en cultius llenyosos i vinya per l’adaptació al canvi climàtic. Agricultura del sòl viu!
Presentació El clima està canviant dràsticament i el sector agrícola, especialment el secà, és un dels més perjudicats. Saber-se adaptar a les noves condicions és un gran desafiament que cal assumir amb estratègies imaginatives, recuperant i imbricant coneixements tradicionals i innovadors. L’agricultura del sòl viu prioritza la gestió del sòl. Apostar per la seva regeneració […]
JORNADA TÈCNICA: “Millora de la qualitat i l’estabilitat dels vins”
Presentació Aquesta jornada pretén explicar la importància de l’anàlisi i control de qualitat en l’elaboració de vi, detallant quins paràmetres i en quins moments dur a terme cada una de les anàlisis. L’objectiu de la jornada és reflexionar sobre quina informació analítica es necessita en cada moment per dur a terme les decisions més encertades […]
Vinitech sifel
Més informació UBICACIÓ Rue Jean Samazeuilh CS 20088 33070 Bordeaux Cedex
II Jornada de viticultura: estratègies d’adaptació de la vinya als efectes del canvi climàtic
Presentació Que el canvi climàtic provoca danys a la vinya és indiscutible. Principalment, l’augment de la intensitat de les sequeres i les onades de calor alteren les fases fenològiques i augmenta la incertesa davant la qualitat de la producció. És per això que el sector ha d’adoptar mesures de mitigació i adaptació als efectes del […]
Perspectives actuals i futures mercat del vi
Presentació El món vitivinícola actual s'enfronta a desafiaments importants que marcaran el seu futur: l'impacte del canvi climàtic en les produccions vitícoles, els nous hàbits dels consumidors i la disminució del consum de vins negres, entre d'altres. Davant d'aquest escenari, el viticultor es qüestiona cap a on es dirigeix el sector i quines estratègies o […]
XERRADA DE VEREMA
Aquesta trobada, que venim organitzant des de fa uns anys, és un moment clau per reflexionar i compartir experiències sobre com ha anat la darrera campanya de la verema, i altres factors rellevants per al sector: com la qualitat de la collita, l’evolució climàtica, canvi d’impressions de maduracions, malalties, recomanacions tècniques, com afecta la sequera, […]
MillésimeBIO
Més informació
