Esdeveniments

Presentació En aquesta jornada es coneixeran de primera mà els paràmetres que s'analitzen en vins, i també els instruments involucrats en el procés: balances analítiques, valoradors, medidors de pH, densímetres, medidors de punts de fusió, etc. La jornada serà conduïda per experts en analítica al laboratori, i va dirigida a personal tècnic de cellers, laboratoris […]

Presentació Actualment, ens trobem amb una situació excepcional, per la manca de pluges i les altes temperatures que estan patint les nostres vinyes. Hem de ser capaços d'implementar estratègies i tècniques que ens ajudin a minimitzar-ne l'impacte. En aquesta jornada parlarem de com gestionar, des del terra a la planta, per poder aconseguir un millor […]

Presentació Darrerament, estem prenent consciència de la degradació del sòl provocada amb les pràctiques agrícoles habituals. També ens trobem amb la dificultat de sortir d'aquestes pràctiques per avançar cap a tècniques de maneig del sòl regeneratives, que ens ajudin a recuperar-lo per augmentar la seva fertilitat natural i millorar la retenció d'aigua, per aconseguir que […]

Presentació  El cap de setmana de l'1 i 2 de Juny es realitza a Vilafranca del Penedès la cinquena fira mercat de vins de mínima intervenció. Ubicació  Rambla Generalitat, Vilafranca del Penedès Entrades Es poden aconseguir les entrades aquí.

Presentació  El cap de setmana de l'1 i 2 de Juny es realitza a Vilafranca del Penedès la cinquena fira mercat de vins de mínima intervenció. Ubicació  Rambla Generalitat, Vilafranca del Penedès Entrades Es poden aconseguir les entrades aquí.

Organitzat per l’Associació de Viticultura Regenerativa, amb el suport d’INNOVI, se celebrarà el 3 de juny a Vilafranca del Penedès i per streaming.   Vilafranca del Penedès, 21 de maig del 2024.- L’Associació de Viticultura Regenerativa, amb el suport del Clúster Vitivinícola Català INNOVI, organitza el 4t Simposi de Viticultura Regenerativa el dilluns, 3 de juny, de 10 […]

Temps de Vi, que enguany se celebra del 6 al 9 de juny, tornarà a omplir la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú de vi, música i cultura durant aquesta tretzena edició de la mostra, mantenint el seu compromís d’aposta per la cultura del vi, i mantenint els elements que l’han caracteritzat durant aquests anys, com ara els […]

Aquest seminari està dirigit a professionals del sector amb coneixements d’anglès (mínim nivell A2) que desitgin aprofundir i millorar les aptituds lingüístiques i vocabulari tècnic en llengua anglesa d’aspectes relacionats amb: Les característiques dels vins i escumosos així com el packaging. Els mètodes de l’elaboració de vins tranquils  blancs rosats i negres. Els mètodes de l’elaboració dels escumosos. […]

Divendres, 7 de juny: 20.00 h - ViViVi, espectacle de cordes i vins. Edifici CITA. La sommelier Clara Antúnez ens embriagarà amb les històries que hi ha al darrere d'alguns vins del Pallars, mentre un violí i un violoncel ens fan viatjar per la història de la música. Una dansa de vins i sons que […]

Podeu veure el programa detallat aquí   Imprescindible inscripció a través del FORMULARI. Aquest conté tota la informació relativa a les tarifes d'inscripció, així com l'opció del bus per al trasllat. L'últim dia per inscriure’s és el 30 de maig. (Places limitades, no espereu el darrer dia!). Aquest esdeveniment tindrà lloc: Data: 7 de juny de 2024 Horari: 18:30 a les 00:00 hores Lloc: Celler i Castell de Vila-seca (C. dels Castillejos 21. Vila-seca, […]

Presentació El proper dia 1 d’agost s’iniciarà la verema 2024-2025, que igual que l’any anterior, s’efectuarà mitjançant el Registre Vitivinícola de Catalunya (e-RVC), l’eina informàtica que permet garantir la traçabilitat dels productes vitivinícoles des del cep fins a l’ampolla, i facilitar la gestió de tots els operadors La present jornada té com objectiu explicar les […]

La cita tindrà lloc el proper divendres 12 de juliol al celler i acollirà l’espectacle Cabaret Sauvignon   Jean Leon celebra una nova edició del ViArt, la cita anual que marida el vi amb diferents disciplines artístiques, el proper divendres, 12 de juliol, a les 7 del vespre. Per a aquesta vuitena edició, el celler […]