Sòls de vinya de Cap de Creus
La importància dels sòls en el desenvolupament dels conreus adquireix una major rellevància en la viticultura, on el concepte de denominació d'origen ve definit en bona part per la tipologia de sòls. Cap de Creus constitueix una particularitat geològica que es transmet als seus sòls, que juntament amb el clima dominat per la tramuntana, les […]
SITEVI 2023
MontpellierDates: del 28 al 30 de novembre SITEVI és una de les fires professionals internacionals més importants dedicades a l'equipament i l'expertesa per a les indústries vitivinícoles, oli d'oliva, fruites i hortalisses. Aquest esdeveniment es realitza cada dos anys a Montpeller, França, i és conegut per reunir professionals de tot el món. El saló ofereix […]
Producció agrària sostenible (PAS) i el Quadern Integrat d’Explotació (QIE)
Aquesta jornada pretén donar informació i resoldre els dubtes als titulars de les explotacions agrícoles. La PAS vol valorar la feina ben feta de les explotacions que s'esforcen per assolir nous reptes en matèria de sostenibilitat, fent compatibles la producció d'aliments i la conservació de recursos, preservant el medi ambient; sense oblidar l'assoliment de fites […]
Potenciant la nostra identitat. Estratègies de xarxes socials per a DOP i IGP
Presentació Les xarxes socials són una eina essencial per a la promoció del producte agroalimentari amb distintiu de qualitat, però s'han d'utilitzar de manera correcta per a maximitzar l'impacte sobre el públic objectiu i minimitzar l'esforç que suposa aquesta tasca. Els beneficis, si se sap potenciar aquesta eina, són innumerables: canal de comunicació immediat i […]
Sostenibilitat i petjada de carboni als laboratoris
La jornada té com a objectiu principal sensibilitzar els professionals de laboratori sobre la importància de reduir l’empremta de carboni en la seva activitat, promoure pràctiques més sostenibles i contribuir a la conservació del medi ambient. A través de les presentacions de persones expertes i de l’intercanvi d’experiències, es vol conèixer quin és l’impacte del […]
Reptes de futur a la viticultura
En aquesta jornada es tractarà el futur del sector vitivinícola davant del repte del canvi climàtic en les properes dècades, tenint en compte la pagesia i el territori. PROGRAMA
Reptes de futur a la viticultura
Presentació En aquesta jornada es tractarà el futur del sector vitivinícola davant del repte del canvi climàtic en les properes dècades, tenint en compte la pagesia i el territori. PROGRAMA Lloc VINSEUM Plaça de Jaume I, 1 08720 Vilafranca del Penedès Inscripcions A través de RuralCat: Inscripcions Per a més informació: Unió de […]
La gestió de l’aigua en empreses agroalimentàries en un context d’emergència per sequera
Presentació En el context actual d’emergència climàtica, accentuat el darrer any amb una sequera sense precedents, es fa urgent la necessitat d’adoptar mesures des de tots els sectors de la societat per estalviar aigua. Empreses del sector agroalimentari, no alienes a la situació, ja han començat a adoptar mesures per tal de mitigar la seva […]
Poda i adaptació de la vinya a les condicions de sequera
La situació de sequera continuada des de fa molts mesos, està provocant incertesa entre els viticultors/res sobre quina és la poda més adient per a la propera campanya. En aquesta jornada, que és una repetició de la que es farà a Cambrils el 12/12/2023, es donaran recomanacions de poda en el context de sequera i […]
La realitat climàtica a la DO Empordà: com afrontar-la?
Presentació La sequera que estem patint els últims anys serà la nova normalitat? Què podem fer i com per adaptar el maneig de les vinyes a aquests nous contexts? La jornada que us presentem vol donar resposta a algunes d'aquestes preguntes i d'altres que puguin sorgir. Aprofitant que és època de poda, des de l'Acadèmia […]
Actualitat en el sector oleícola
Presentació Un any més aquesta jornada s'emmarca dins de la programació del conjunt d'actes i activitats que es realitzen en el marc de la 61a Fira de l'Oli. En l'edició d'enguany s'intentaran abordar els temes de més actualitat que afecten el sector agrari i oleícola en particular. Es parlarà de com fer un ús eficient […]