Esdeveniments

Presentació En la varietat macabeu cal afavorir un equilibri entre el desenvolupament vegetatiu i la producció per tal d’aconseguir bones qualitats en el most i el vi elaborat. La DO Tarragona ha iniciat diferents línies de treball per reforçar la qualitat d’aquesta varietat, per a mostrar com la variació de la càrrega de poda pot […]

Presentació En la darrera dècada, la digitalització de l’agricultura s’ha estès de forma accelerada. Això pot permetre l’aparició d’oportunitats per tal d’avançar més ràpid aprofitant les tecnologies per a transformar algunes càrregues administratives en fonts d’informació que permetin analitzar l’agricultura i millorar-la. En aquesta jornada es mostraran exemples de noves eines tecnològiques que s’han desenvolupat […]

Els vins de la Denominació d’Origen Terra Alta tornaran a estar presents aquest agost als carrers per maridar diferents activitats culturals i festes populars, com ara una nova edició del cicle Divendres DiVins o la popular Festa del Vi de Batea, que enguany se celebra el cap de setmana del 4, 5 i 6 d’agost, i que s’emmarca dins la Festa […]

La fira Mar de Vins de Castelldefels presenta la seva segona edició el pròxim dimarts 5 de setembre a partir de les 18:30h al Castell de Castelldefels. Els assistents podran gaudir dels vins d’alguns dels cellers que participaran en la fira i maridar-los amb una proposta gastronòmica i el funky-soul de The Kojaks.   Durant la presentació es donarà a […]

Presentació Al llarg d’aquesta jornada, es pretén donar a conèixer els obradors compartits, el seu funcionament i l’encaix amb les necessitats del sector agroalimentari. A la provincia de Lleida cal fomentar la transformació en el lloc de producció i a la vegada incentivar la creació de sinèrgies entre els diferents productors/es agrolimentaris/àries. La jornada finalitzarà […]

Presentació A la UE s’estima que, anualment, es malbaraten 58 milions d’aliments a l’any, segons dades de l’Eurostat. D’aquesta xifra, el 10% està associat a errors en l’establiment de les dades de marcatge dels aliments i la confusió i mala interpretació d’aquesta per part de les persones consumidores. Aquesta jornada té com a objectiu presentar […]

La Denominació d’Origen Tarragona organitza els pròxims a finals de setembre i principis d’octubre una nova edició de la seva Festa de la Verema amb l’objectiu de promocionar la seva Ruta del Vi i oferir als visitants l’oportunitat de gaudir dels seus vins i el seu territori mitjançant diverses propostes enoturístiques. Els caps de setmana triats en aquesta ocasió […]

Presentació El món ha de fer front a desafiaments urgents com ara el canvi climàtic i la degradació del medi ambient. Davant d’aquesta problemàtica, el DACC impulsa la Producció Agrària Sostenible, la qual vol valorar la feina ben feta de les explotacions que s'esforcen per assolir nous reptes en matèria de sostenibilitat. Fent compatibles la […]

Presentació A nivell europeu el sector de l’alimentació, des de la producció fins al consum, està canviant ràpidament. El consum està patint els efectes d’inflació molt elevada que altera els hàbits a l’hora de consumir-los; la producció també està patint els efectes inflacionistes dels principals inputs (energia, adobs, mà d’obra) combinats amb canvis en la […]

Presentació Alguns equips, com els de control de pes, són d’ús generalitzat a quasi totes les organitzacions, mentre que altres són específics segons l’activitat. En tot cas, cal establir unes pautes per a la seva gestió. Aquestes pautes les pot definir el propi operador segons el seu criteri d’anàlisis del risc o, en alguns casos, […]

Benvolguts col·legiats, benvolgudes col·legiades, Des del CBCat (Centre Blockchain de Catalunya) ens han fet arribar informació d’un esdeveniment que pot ser del vostre interès. Es tracta del BxCat Alimentació, una jornada dedicada a la innovació tecnològica en el sector agroalimentari, i en concret a l'aplicació de la tecnologia blockchain en aquest àmbit. L'esdeveniment tindrà lloc […]