Curs Viticultura Biodinàmica: Eines de diagnosi i treballs de tardor
Modalitat presencial del 14.11.22 al 19.12.22 Cada vegada hi ha més viticultors i elaboradors interessats en la viticultura biodinàmica, atrets pels bons resultats d’aquest mètode, tant en la vitalització dels sòls […]
Jornada tècnica presencial. L’ús del roure en enologia.
En aquesta jornada, s’aprofundirà en la fabricació i ventall d’usos d’altres formes d’ús del roure diferents a la bota com xips, dominos, sticks, dogues, etc. que més enllà de la […]