Sant Sadurni d’Anoia, 2 maig 2023. Amb motiu del dia de la mare aquest diumenge dia 7 de Mayol al celler presenta un dels seus Grans Caves homenatge a Carmen Sibill.
És sabut i recorregut el paper fonamental que les dones han jugat al món del vi a l’ombra dels grans enòlegs i presidents de Cellers.
Carmen Sibill fa 63 anys que està casada amb Agusti Torelló Mata, pilar silenciós de la família, protagonista oculta de la història del celler familiar.
C S és una edició especial de 625 Magnum: “L’agraïment a la feina, l’homenatge a la nostra mare ia totes les dones de savies i arrels, que han fet d’aquesta terra un lloc més amable”.
C S GRAN RESERVA 2015, amb una criança de 8 llargs anys en ampolla, es presenta el 7 de maig, dia de la mare i acaba de ser distingit amb el Gran Or a la 19a edició del certamen CINVE celebrat fa pocs dies a Càceres.
L’etiqueta és obra de Rafa Bartolozzi, la representació del seu quadre “LLEVAT” col·lecció particular del celler. Art i mestratge en un nou Magnum amb solera AGUSTI TORELLO MATA.
Procedent de vinyes ecològiques de més de 40 anys, de la zona VALLS D’ANOIA-FOIX (Comptats de Barcelona), el seu tradicional cupatge Macabeu, Xarel.lo i Parellada, i la verema manual són el particular segell d’origen d’aquest Gran Magnum.
