Sessió Club de Tast, organitzat per l’ACE-CEEC juntament amb la URV.
Sessió Club de Tast, organitzat per l’ACE-CEEC juntament amb la URV.
Data: 25 de març a les 19 h.
Lloc: Sala de tast de la Facultat d’Enologia (C. de Marcel·lí Domingo, 1, Tarragona).
Tema de la sessió: Innovacions en el Món del Vi: Explorant Noves Tendències i Taps
Ponent: Almudena Alberca, Màster of Wine and Brand Ambassador of Cork Supply. Almudena Alberca ha estat la primera dona a Espanya a aconseguir el títol de Màster of Wine, títol que va obtenir en 2018. Després de llicenciar-se en enginyeria agrònoma, va continuar els seus estudis obtenint una llicenciatura en enologia i un màster en viticultura. Com a Màster of Wine, ha treballat en cellers de renom, gestionant vinyes, liderant equips i desenvolupant projectes innovadors. La seva missió és impulsar l’excel·lència en l’enologia, connectar el vi amb les persones i explorar l’infinit món darrere de cada ampolla.
Cork Supply va ser fundada en 1981 per Jochen Michalski en la reconeguda regió vinícola del nord de Califòrnia. En les quatre dècades següents, l’empresa ha multiplicat la seva activitat a tot el món: a través d’una seu global de producció i recerca i desenvolupament implementada a Portugal, Cork Supply subministra els seus productes i serveis de qualitat en totes les principals àrees productores del món. En l’actualitat, Cork Supply és un dels majors fabricants de taps naturals per a la indústria del vi a nivell mundial i és el major proveïdor de taps naturals d’Amèrica del Nord. Cork Supply s’ha compromès a ser el soci més fiable del sector vinícola proporcionant els millors productes del sector, compartint coneixements excepcionals i demostrant la seva passió per la qualitat i la satisfacció dels clients.
Els associats i col·legiats que vulgueu assistir-hi us podeu inscriure enviant un correu ace@enolegs.cat. Un cop rebuda la sol·licitud, i sempre que l’aforament ho permeti, us confirmarem la plaça.
