Presentació

En la varietat macabeu cal afavorir un equilibri entre el desenvolupament vegetatiu i la producció per tal d’aconseguir bones qualitats en el most i el vi elaborat. La DO Tarragona ha iniciat diferents línies de treball per reforçar la qualitat d’aquesta varietat, per a mostrar com la variació de la càrrega de poda pot incidir en el desenvolupament de la planta i/o modificar la qualitat del vi. En una xarxa de parcel·les d’assaig de la DO, es duen a terme proves de càrrega de poda i s’elaboren vins per comprovar la incidència sobre la qualitat.

Lloc de realització

Sala Kursaal
Ctra. Barcelona, s/n
43800 Valls

Inscripcions

A través de RuralCat: Inscripcions
Per a més informació:
Jose Antonio Gil Santos
A/e: jgilsantos@gencat.cat

Programa